Bonjour !

Je reviens aujourd’hui avec mon tout premier article Recette. Alors bien sûr rien de bien compliqué car ce que j’aime c’est les choses simples et rapides à cuisiner.

A l’allure où les tâches de la journée s’enchaînent et avec le nombre de choses que l’on nous impose, j’ai rarement la possibilité de prendre le temps de cuisiner. Je veux tout de même continuer à manger sain et en accord avec toutes mes intolérances alimentaires.

Je vous partage ma petite recette salée déclinable à volonté. Personnellement question taille j’en fait des grands pour un repas et des touts petits pour un apéritif à la maison.

Pour cette version j’ai utilisé :

  • Une pâte feuilletée VEGAN sans gluten (rien que çà ^^)
  • Un mélange maison mixé de feuilles de basilic et d’huile d’olive
  •  Un demi poivron rouge
  • Un peu d’huile d’olive pour dorer le dessus du croissant
  • Des graines de lin et des herbes de Provence pour parsemer au dessus.

J’ai préféré vous faire un petit visuel tuto plus chouette que des explications bla bla indigérables 😉

Pour l’accompagnement une grande feuille d’endive dans laquelle je met des graines germées d’alfa-alfa et de roquette. Un filet d’huile d’olive dessus. Une sauce veloutée de curry et voilà ^^

recettecroissant

Vous avez d’autres versions ?

A très bientôt

Aurore

PS : Dans quelques semaines un petit jeu concours arrive sur le blog en partenariat avec une chouette marque ^^

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